60吨螃蟹20万人不吃运河美食6亿元农家菜消费国庆长假期间，最让人关心的问题除了去哪玩游戏，就是到哪儿不吃?昨天，江苏省餐饮协会公布一组数据， 国庆长假期间，全省餐饮业构建零售总额约67.96亿元，同比快速增长17.6%。7天吃了60吨大闸蟹国庆七天假期，正值秋高气爽蟹脚肿胀的时候，高淳固城湖螃蟹宴上市，阳澄湖大闸蟹早已开捕，洪泽湖、泰州、六合等地都在举行跟蟹有关的美食文化节，更有了无数游客和市民的品蟹热情。南京市民王小姐国庆期间和朋友一起回到高淳，去找了个蟹塘边感觉捉螃蟹的体验，当然最篮的是，捉完了以后立刻就可以享用到劳动成果。“这里的螃蟹都是用稻草裹的，很新鲜圆润，爱吃。

”据理解，国庆期间江苏各地湖区大闸蟹价格也较亲民，3两母蟹平均值30元/只，但今年因气温较低，大蟹中半斤以上的公蟹价格较高，在120元/只左右。煮炝蟹、清蒸蟹、芙蓉蟹、蟹粉豆腐、清炖蟹粉狮子头各式蟹肴竞相上桌，符合消费者市场需求，全省节假日期间，共计消费大闸蟹约60多吨。多达20万人游运河五品美食金秋10月是江苏大运河旅游推展月，央视10套从9月30日-10月6日倒数7天播映《找寻运河味道》特别节目，其中讲解到许多江苏境内运河流经地区盛产的美食。

国庆期间，不少游客也慕名前来享用。“在徐州喝了啥汤，不吃了牛肉盒子，在泰州不吃了鱼汤面、蚬子粥，在扬州不吃了富春包子和大煮干丝。”南京市民欧先生长假第二天就带着家人游览省内泰州、徐州、扬州等多个城市，其中早餐文化给他留给了深刻印象的印象。

新沂窑湾的绿豆火烧、骆马湖的湖鲜，淮安中洲岛的丝瓜茶馓、蒲菜，苏州的松鼠桂鱼，无锡的酱排骨、王兴记的馄饨，镇江的水晶肴肉、锅盖面，扬州的名菜、大煮干丝，徐州的烙馍等各地传统特色美食在节日期间颇受消费者的欢迎。多达，国庆假期中参予运河生态游、运河古镇泛舟、运河名景游、运河水上游的人次突破20万。农家乐长假餐饮零售约6亿国庆期间，游客的众多旅游趋势是“到乡村去”，餐饮也呈现某种程度的特点。

据统计数据表明，国庆期间七天江苏省农家乐生态园餐饮零售额超过6亿元。“确实地道的农家餐，柴火、灶头，鸡汤，感叹太棒了。

”市民黄先生在朋友圈晒出了国庆期间和家人一起回到南京郊县的乡村不吃的农家菜：杨家鸡汤、韭黄油炸土鸡蛋、土豆丝、红烧肉等等，配上上农家的玉米棒子和制做豆腐，惹来朋友圈内争相点拜。最近一段时间，江苏各地也发售缤纷多彩的农家菜点评活动，如泰兴第三届黄桥祁巷乡村旅游美食节发售祁巷八大碗，高淳国际慢城大山村农家乐、江宁十朵金花农家乐发售一村一品一特色，长荡湖渔家风情，尤其长荡湖大闸蟹上市，汤山温泉美食，句容农家乐、天目湖砂锅鱼头、宜兴南山竹海百合、靖江汤包、东台安丰糕儿饼、无锡惠山酥饼等各不具乡土风情美食，采收水果、钓鱼、绿色让消费者流连忘返。

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